Olimar Reisen - Weinroute durch Portugal

Am Flughafen Porto übernehmen Sie Ihren Mietwagen und fahren direkt in das Herz des Douro-Tals - eine der ältesten Weinregionen der Welt und UNESCO-Weltkulturerbe. Ihr Ziel ist das Vila Galé Douro Vineyards, ein elegantes Hotel inmitten terrassenförmig angelegter Weinberge mit beeindruckendem Blick auf den Fluss. Hier erleben Sie die besondere Ruhe und Schönheit einer Landschaft, die seit Jahrhunderten den Charakter edler Weine prägt. Am Abend erwartet Sie ein Abendessen im Hotelrestaurant - ein angenehmer Ausklang Ihres ersten Reisetages.

Nach dem Frühstück brechen Sie zu einer eindrucksvollen Bootsfahrt auf. Vom malerischen kleinen Hafen in Pinhão - etwa 20 Autominuten entfernt - fahren Sie für eine Stunde entspannt über den Douro und genießen die eindrucksvolle Landschaft des Tals vom Wasser aus. Links und rechts erheben sich steile Hänge, bedeckt von terrassenförmig angelegten Weinbergen, durchzogen von alten Quintas (Weingütern), die seit Jahrhunderten Spitzenweine hervorbringen. Dieser Ausblick vermittelt einen ersten intensiven Eindruck von der Schönheit und Magie des Douro-Tals.

Am Nachmittag erwartet Sie der erste Weinhöhepunkt: ein Besuch auf dem hoteleigenen Weingut Val Moreira. Bei einer Verkostung von drei ausgesuchten Weinen lernen Sie die typischen Aromen und Charakterzüge der Douro-Weine kennen - kraftvoll, elegant und voller Tiefe. Begleitet wird die Probe von interessanten Einblicken in die Weinproduktion dieser einzigartigen Region.

Abgerundet wird der Tag mit einem entspannten Abendessen im Hotel, während Sie den Blick auf den Fluss und die ruhige Abendstimmung genießen.

Heute führt Ihre Reise Sie weiter nach Norden, in die fruchtbare Minho-Region. Nach einer malerischen Fahrt erreichen Sie Ponte de Lima, eine der ältesten Städte Portugals, bekannt für ihre Römerbrücke, ihren charmanten Ortskern und die Nähe zu den berühmten Vinho-Verde-Weinbergen.

Ihr Domizil ist das Vila Galé Collection Ponte de Lima Vineyards, ein elegantes Hotel, das Tradition und Moderne verbindet. Hier trifft historische Architektur auf stilvolles Design - ein perfekter Ort, um die Region zu entdecken und gleichzeitig höchsten Komfort zu genießen. Am Nachmittag haben Sie Zeit, durch den Ort zu schlendern: kleine Gassen mit Cafés, historische Plätze und der Fluss Lima schaffen ein einzigartiges Ambiente. Abends erwartet Sie ein köstliches Dinner im Hotelrestaurant, bei dem regionale Spezialitäten des Nordens im Vordergrund stehen. Genißen Sie dazu ein Glas erfrischenden Vinho Verde - jung, spritzig und ein wunderbarer Begleiter zu Fisch- und Geflügelgerichten.

Nach einem reichhaltigen Frühstück erwartet Sie heute ein weiterer Höhepunkt: der Besuch des hoteleigenen Weinguts Paço do Curutelo im Herzen der Vinho-Verde-Region. Die Landschaft hier ist geprägt von grünen Hügeln, Obstgärten und Weinreben, die oft noch traditionell an Pergolen wachsen. Während einer Führung erfahren Sie mehr über die Besonderheiten des Vinho Verde - ein Wein, der durch seine Frische, leichte Perlage und Zitrusnoten begeistert. Anschließend verkosten Sie drei verschiedene Sorten und spüren die Vielfalt, die in dieser Region steckt. Ob klassisch fruchtig, leicht mineralisch oder mit feiner Spritzigkeit - jeder Wein erzählt die Geschichte des Nordens Portugals. Am Abend erwartet Sie erneut ein stilvolles Dinner im Hotel, bei dem die kulinarischen Traditionen der Minho-Region hervorgehoben werden.

Heute verlassen Sie den Norden und reisen in die weite, sonnenverwöhnte Landschaft des Alentejo. Die Fahrt führt Sie vorbei an sanften Hügeln, Olivenhainen und endlosen Korkeichenwäldern. Diese Region ist bekannt für ihre ruhige Schönheit, ihre ehrliche Küche und ihre kraftvollen, eleganten Rotweine. Ihr Ziel ist das Vila Galé Collection Alter Real, ein charmantes Hotel, das Teil eines historischen Gestüts ist. Hier verbindet sich die Welt des Weins mit der jahrhundertealten Tradition der Lusitano-Pferde. Die ruhige Lage, die authentische Architektur und der Blick auf die weitläufige Landschaft schaffen ein einzigartiges Ambiente. Am Abend erwartet Sie ein Dinner im Hotelrestaurant. Freuen Sie sich auf Spezialitäten des Alentejo - deftige Eintöpfe, aromatisches Fleisch und kräftige Weine, die perfekt zu den Gerichten passen.

Der heutige Tag steht ganz im Zeichen der Tradition. Am Vormittag besuchen Sie das Gestüt des Hotels, wo die edlen Lusitano-Pferde gezüchtet werden - eine Rasse, die seit Jahrhunderten für ihre Eleganz, Stärke und Ausdauer bekannt ist. Während einer 90-minütigen Führung erfahren Sie mehr über die Zucht, Haltung und Geschichte dieser besonderen Tiere. Anschließend erleben Sie eine Falknereivorführung (ca. 45 Minuten). Diese alte Kunstform zeigt eindrucksvoll die Verbindung zwischen Mensch und Tier - ein faszinierendes Erlebnis, das die Kultur des Alentejo auf besondere Weise widerspiegelt. Die Führungen finden täglich außer montags um 10:15 Uhr oder 15:00 Uhr statt. Eine Voranmeldung an der Rezeption ist erforderlich. Am Abend genießen Sie ein köstliches Dinner im Hotel und lassen die Eindrücke des Tages Revue passieren.

Heute fahren Sie weiter zum Vila Galé Collection Monte do Vilar, einem modernen Landhotel, das durch seine ruhige Lage und seine charmante Ausstattung besticht. Eingebettet in die Natur des Alentejo, bietet es einen idealen Rückzugsort für Genießer. Am Abend erwartet Sie ein kulinarischer Höhepunkt der Reise: ein exklusives 3-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung. Jeder Gang wird harmonisch mit einem ausgewählten Wein kombiniert - ein Fest für die Sinne und eine wunderbare Gelegenheit, die Aromenvielfalt Portugals noch einmal in all ihrer Tiefe zu erleben.

Nach dem Frühstück heißt es: aktiv werden! Erkunden Sie mit dem E-Bike die umliegende Landschaft - sanfte Hügel, weite Felder und kleine Dörfer laden zu einer entspannten Tour ein. Unterwegs genießen Sie die Ruhe des Alentejo, die nur von Vogelgesang und dem Rascheln der Olivenbäume begleitet wird. Am Nachmittag besuchen Sie das hoteleigene Weingut Santa Vitória. Hier verkosten Sie drei ausgewählte Weine, die die Vielfalt des Alentejo widerspiegeln: kräftige Rotweine, elegante Weiße und vielleicht auch ein leichter Rosé. Bei der Führung erfahren Sie mehr über den Ausbau im Barrique und die Besonderheiten des Terroirs dieser Region. Der Abend klingt bei einem genussvollen Dinner im Hotel aus - ein perfekter Abschluss Ihrer Entdeckungen im Alentejo.

Nach dem Frühstück Fahrt zum Flughafen Faro, Rückgabe des Mietwagens und Heimreise - im Gepäck viele unvergessliche Eindrücke, neue Lieblingsweine und die Erinnerung an eine Reise voller Genuss und Kultur.